O abate de bovinos no Brasil atingiu, pelo segundo ano consecutivo, o maior nível da série histórica, consolidando a tendência de crescimento da pecuária nacional.
Em 2025, foram abatidas 42,94 milhões de cabeças de gado, número que representa aumento de 8,2% em relação a 2024.
O crescimento foi registrado em todos os trimestres do ano, reforçando a trajetória de expansão observada desde 2022. O resultado também superou o recorde anterior, registrado no ano passado.
Um dos principais fatores que impulsionaram o aumento foi a maior oferta de fêmeas para abate, que cresceu pelo quarto ano consecutivo. Em 2025, o volume de abates de fêmeas apresentou alta de 18,2% na comparação anual.
O avanço da produção ocorreu em 26 das 27 unidades da federação. O Mato Grosso manteve a liderança nacional no ranking de abate de bovinos, seguido por São Paulo e Goiás.
Especialistas destacam que o aumento dos abates contribuiu para reduzir a pressão sobre os preços da carne bovina ao consumidor, ajudando a conter a inflação do setor alimentício no país.



